Gà hầm thuốc bắc là sự kết hợp giữa thịt gà dai, ngọt và mùi thơm của các loại thuốc bắc sẽ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho mỗi người khi thưởng thức món ăn. Đặc biệt hơn, gà hầm thuốc bắc còn là món ăn có nhiều công dụng như: hợp khẩu vị người dùng, tốt cho bà bầu, giúp bổ sung năng lượng, giúp xương chắc khỏe.
trong văn bản daubepgiadinh.com này sẽ gửi đến độc giả những cách hầm gà tiềm thuốc bắccông dụng của món ăn tái chế và một số lưu ý khi thực hiện món hầm thuốc bắc.
Cách hầm gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cho món gà hầm bằng nồi cơm điện:
- Gà giò: nên chọn gà ta để thịt gà dai hơn
- Một gói thảo dược
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, tiêu, đường.
- cây ngải
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch với nước muối, thêm nước và rượu để xoa lên mình gà giúp gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để ráo nước. Bạn chỉ nên cho một ít hạt vào hầm vì nhiều hạt quá sẽ ngấm hết chất ngọt của thịt gà.
- Lá ngải cứu bạn lặt bỏ phần lá úa, rửa sạch và để ráo nước
Hầm gà bằng nồi cơm điện:
Bạn cho lá lốt vào bụng gà và một phần dưới mình gà, sau đó cho gà vào nồi và ướp gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình. Bạn ướp gà với các loại gia vị trong khoảng 30 phút để gà khi ăn sẽ ngấm gia vị hơn.
Các vị thuốc bắc đã chuẩn bị xong các bạn chỉ việc rải đều trong nồi và đổ nước ngập thân gà.
Tiếp theo, bạn nhấn nút Cook như nấu cơm bình thường. Bạn hầm gà trong 40 phút thì gà và các nguyên liệu thuốc bắc cũng đã chín, bạn chỉ cần nêm lại gia vị và chuẩn bị thêm một ít thuốc bắc để ăn kèm.
Như vậy, cách làm gà hầm thuốc bắc bằng nồi cơm điện rất đơn giản, không mất nhiều thời gian mà lại là món ăn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon. Hãy thử cách hầm gà tiềm thuốc bắc bằng nồi cơm điện ngay nhé!
Cách hầm gà tiềm thuốc bắc bằng nồi áp suất
Nguyên liệu món gà hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất:
- Gà giò: nên chọn gà ta để thịt gà dai hơn
- Một gói thảo dược
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, tiêu, đường.
- cây ngải
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch với nước muối, thêm nước và rượu để xoa lên mình gà giúp gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để ráo nước. Bạn chỉ nên cho một ít hạt vào hầm vì nhiều hạt quá sẽ ngấm hết chất ngọt của thịt gà.
- Lá ngải cứu bạn nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, để ráo nước.
Cách hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất:
Đầu tiên, bạn ướp gà với các loại gia vị theo khẩu vị của gia đình trong khoảng 30 phút để gà ngấm đều gia vị khi ăn.
Sau đó bạn cho lá ngải cứu đã rửa sạch vào trong bụng gà rồi đặt dưới đáy gà, bạn rải lá ngải cứu lên trên và mình gà, bạn đổ nước ngập thân gà và bật chế độ hầm.
Sau khi gà chín, mở van xả hết nhiệt bên trong nồi, bạn lưu ý cẩn thận để tránh bị bỏng do nhiệt.
Bạn có thể lên món vừa ăn của gia đình và chuẩn bị thêm một ít rau thơm để ăn kèm với món ăn.
Như vậy, cách làm gà hầm thuốc bắc bằng nồi áp suất vô cùng đơn giản, không tốn nhiều thời gian nấu nướng lại thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử vào bếp và nấu ngay cho gia đình mình món thuốc bắc hầm bằng nồi áp suất nhé, chúc các bạn thành công!
Cách nấu gà hầm trong nồi nấu chậm
Nguyên liệu gà hầm thuốc bắc trong nồi nấu chậm:
- Gà giò: nên chọn gà ta để thịt gà dai hơn
- Một gói thảo dược
- Gia vị: hạt nêm, bột canh, bột nghệ, tiêu, đường.
- cây ngải
Sơ đồ nguyên liệu như sau:
- Gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch với nước muối, thêm nước và rượu để xoa lên mình gà giúp gà khi ăn sẽ không bị hôi.
- Thuốc bắc bạn chỉ cần rửa với nước sạch rồi để ráo nước. Bạn chỉ nên cho một ít hạt vào hầm vì nhiều hạt quá sẽ ngấm hết chất ngọt của thịt gà.
- Lá ngải cứu bạn lặt bỏ phần lá úa, rửa sạch và để ráo nước
Cách nấu gà trong nồi nấu chậm:
Đầu tiên, ướp gà với các loại gia vị tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn chọn thêm các loại lá lốt vào bụng và bên ngoài con gà.
Bạn cho các loại liệu trong gói thuốc bắc vào cooktail rồi rải đều khắp nồi.
Sau đó bạn đổ nước xâm xấp mặt gà và đập lại, bạn chọn chế độ nấu cao và hầm trong khoảng 4 tiếng
Sau khi gà và các nguyên liệu đã chín, bạn có thể nêm lại gia vị và chuẩn bị thêm một ít rau thơm để ăn kèm.
Như vậy, với cách làm gà hầm thuốc bắc bằng nồi nấu chậm cũng rất đơn giản và dễ làm, món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cho gia đình. Hãy thử làm món gà hầm thuốc bắc ngay nhé. Nấu chậm để bồi bổ sức khỏe cho gia đình bạn!
Công thức làm gà hầm thuốc bắc với nguyên liệu
Gà hầm thuốc bắc nước dừa
Nguyên liệu:
- Gà thịt: Bạn chọn gà ta hoặc gà ta khoảng 1kg.
- Một gói thảo dược
- một trái dừa tươi
- Gia vị: Bột nêm, muối tiêu, bột canh, đường, bột nghệ và một ít mật ong chúa
Làm:
- Thịt gà các bạn rửa sạch với nước muối, rượu và rượu để giúp thịt khi nấu sẽ không bị hôi.
- Bạn đang tắt và down loại dữ liệu trong gói thuốc nam
- Bạn có thể ninh gà với gia vị trong khoảng 30 phút để gà ngấm gia vị hơn.
- Bạn cho gà vào nồi rồi cho các nguyên liệu trong gói thuốc bắc vào chung rồi rải khắp nồi.
- Tiếp theo, đổ nước vào nồi, bạn nên đổ nước ngập thân gà để gà mềm và không bị khô.
- Bạn bắt đầu hầm gà trong khoảng 40 phút cho đến khi gà chín thì nêm gia vị vừa ăn, ăn kèm với một ít rau thơm sẽ ngon hơn rất nhiều.
Như vậy, công thức làm món gà hầm thuốc bắc với nước dừa rất đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng cho sức khỏe. Thử ngay bây giờ!
Gà hầm thuốc bắc hạt sen nấm hương
Nguyên liệu:
- Gà ta hay gà ác khoảng 1kg
- Một gói thảo dược
- 50g nấm đông cô, 50g nấm rơm
- Hành khô gừng tỏi
- 100g hạt sen
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, bột nghệ, nước tương, bột canh.
Làm:
- Đầu tiên bạn rửa sạch với nước muối, rượu và cồn để loại bỏ mùi hôi và tanh
- Bạn đang tắt toàn bộ dữ liệu trong gói cước Bắc và để khô nước
- Bạn rửa sạch và thái lát mỏng, hành tỏi băm nhỏ
- Tiếp theo, bạn ướp gà với các loại gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình trong khoảng 30 phút.
- Hạt sen bạn đem rửa sạch rồi ngâm nước cho mềm, có thể tách lấy tâm sen để ăn không bị đắng.
- Nấm hương và nấm rơm bạn cũng rửa sạch và ngâm với nước sạch
- Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào gói và thêm các nguyên liệu thuốc bắc, nấm hương, nấm rơm, hạt sen vào.
- Bạn cho gà lên bếp đun với lửa lớn cho đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ hầm trong khoảng 2 tiếng.
- Khi chín ăn với cơm nóng, ăn kèm với rau thơm sẽ rất ngon
Như vậy, với công thức làm gà hầm thuốc bắc với nấm đông cô và hạt sen dễ làm, thơm ngon, công dụng của món ăn sẽ giúp bồi bổ sức khỏe cho gia đình bạn. Hãy thử làm cho gia đình món gà hầm thuốc bắc với nấm đông cô và hạt sen nhé!
Gà hầm thuốc bắc lá ngải cứu
Nguyên liệu:
- Một con gà nặng khoảng 1kg, bạn nên chọn loại gà ta hoặc gà ta.
- Hai chén ngải cứu
- Một gói thảo dược
- Ginger và quản lý hành lang
- Gia vị: Đường, hạt nêm, bột canh, bột nghệ, tiêu.
Làm:
- Bạn rửa gà với nước muối, rượu và rượu để khử bớt mùi tanh của gà.
- Thành phần trong gói thuốc bắc bạn rửa sạch với nước
- Ngải giúp bạn loại bỏ lá chết và hư, sau đó rửa sạch với nước
- Bạn rửa sạch và thái lát mỏng, hành tỏi băm nhỏ
- Tiếp theo, bạn ướp gà với các loại gia vị theo khẩu vị vừa ăn.
- Bạn cho lá ngải cứu vào bụng gà và xung quanh gà rồi cho vào nồi.
- Bạn thêm kiểu dữ liệu trong gói vào tường lửa
- Tiếp đến, bạn đổ nước xâm xấp mặt gà và hầm trong khoảng 40 phút cho gà chín.
- Sau khi gà chín, bạn múc ra bát và có thể thưởng thức
Như vậy, món hầm dân gian với lá ngải cứu rất đơn giản và dễ làm. Món ăn giúp bồi bổ sức khỏe, bổ sung năng lượng cho các thành viên trong gia đình. Thử ngay bây giờ!
5 Công dụng của gà hầm thuốc bắc
- Ăn gà hầm thuốc bắc có cảm ứng giúp trị bệnh
- Gà hầm thuốc bắc bổ sung năng lượng
- Gà hầm thuốc bắc tốt cho bà bầu
- Ăn gà hầm thuốc bắc giúp xương chắc khỏe, dẻo dai
- Gà hầm thuốc bắc tốt cho người bệnh tim
Một số lưu ý khi hầm gà tiềm thuốc bắc:
- Bạn nên chọn những loại gà như gà ta, gà ta (khoảng 1kg). Loại gà này thịt sẽ dai, thơm ngon và có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn.
- Gà hầm là món ăn bồi bổ sức khỏe rất tốt nhưng thịt gà chứa nhiều protein nên bạn chỉ nên ăn 2 lần/tuần.
- Bạn nên chọn mua gói thuốc bắc tại cơ sở uy tín, chất lượng để món gà hầm thuốc bắc của mình được đảm bảo an toàn và thơm ngon.
Kết luận
Hi vọng qua bài viết trên có thể giúp các bạn thực hiện món gà hầm thuốc bắc thơm ngon cực kỳ đơn giản tại nhà. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng để lại bình luận bên dưới. Chúc các bạn thực hiện thành công món gà hầm thuốc bắc!
